Soluții de climatizare interioară – Ventilație, încălzire și răcire pentru o hală de producție tip cramă la Winzer Krems
Soluții de climatizare interioară – Ventilație, încălzire și răcire pentru o hală de producție tip cramă la Winzer Krems
În complexul nou construit de la Winzer Krems, o soluție de climatizare interioară de la Hoval creează condițiile ideale de producție și depozitare pentru vinul produs de companie, menținând temperaturi constante și o umiditate optimă.
- Hală de producție
- Clădire nouă
- Sistem de climatizare interioară
Fondată în urmă cu peste 80 de ani, Winzer Krems a devenit cel mai mare producător de vin de calitate din Austria. Pe o suprafață de aproximativ 4000 m² la adresa sa de la Sandgrube 13 din Krems, a construit o nouă pivniță pentru fermentare, precum și cea mai avansată fabrică de îmbuteliere de vin din Europa și un nou depozit de sticle. Cu o investiție totală de peste 30 de milioane de euro, este cel mai mare proiect din istoria Winzer Krems.
Scopul este de a garanta calitatea vinului, precum și un management economic durabil - atât acum, cât și în viitor, având în vedere schimbările climatice deja resimțite. În urma demolării vechiului complex de hale, noua cramă a fost finalizată la timp pentru recolta de struguri din 2020. Fabrica de îmbuteliere ultramodernă a fost asamblată la sfârșitul anului 2021.
Hoval aduce o contribuție la această tehnologie de pionierat: un total de 22 de unități de ventilație TopVent pentru încălzire, răcire și dezumidificare sunt instalate în noua hală. Această hală are ferestre mari în fațada de vest pentru a oferi multă lumină naturală.
Hala de productie de tip cramă - standarde de top pentru igienă și condiții de muncă cu ajutorul solutiilor de climatizare interioară
"Umplem 15000 de sticle pe oră cu Grüner Veltliner și alte vinuri de calitate. Aerul curat este deosebit de important în acest sens."
Sistem de recirculare a aerului pentru depozitarea optimă a vinului la temperaturi constante
Este ușor iarna, dar vara avem nevoie de tehnologie sofisticată.
spune Clemens Fuchs.
Compania de instalații Getec a avut responsabilitatea generală pentru tehnologia clădirii în acest proiect de construcție nouă și s-a bazat pe expertiza și experiența în proiectarea și implementarea soluțiilor de la Hoval. Unitățile de recirculare TopVent distribuie aerul complet automat folosind distribuitorul de aer de tip vortex, așa numitul Air-Injector, un patent marca Hoval.
Unitățile de climatizare interioară au fost poziționate în anumite puncte sub tavan și împărțite în șase zone de control. Acest lucru creează o soluție de sistem flexibilă, personalizată, care menține condițiile potrivite în fiecare zonă individuală.
Încălzire, răcire și ventilație cu control centralizat
Soluția de control este în curs de optimizare continuă pe baza experienței practice inițiale. „Hoval adoptă o abordare foarte orientată spre soluții și găsește rapid o modalitate de a atinge un obiectiv, chiar și pentru cerințe individuale”, spune managerul de operațiuni al prestigiosului vinificator, care este foarte mulțumit de colaborare.
„Colaborarea cu Hoval a fost una de succes, fără impedimente, iar comunicarea extrem de facilă, suntem foarte mulțumiți pentru că există întotdeauna cineva disponibil pentru a ne consilia atunci când este necesar”, spune Clement Fuchs, rezumand proiectul după finalizare.
